テストによると、2023 年のベスト 5 オリーブオイル ディスペンサー

これらのディスペンサーを使用すると、お気に入りのオリーブオイルをサラダやパスタなどに簡単にかけることができます。

セクションにジャンプ

私たちは、推奨されるすべての製品とサービスを独自に評価します。 当社が提供するリンクをクリックすると、当社は補償金を受け取る場合があります。 もっと詳しく知る。

ベター ホームズ & ガーデンズ / アリー ワータジャ

素早く簡単に作れるパスタ・アーリオ・エ・オーリオや、最初から作る軽くピリッとしたサラダドレッシングなど、地中海料理を作るのが好きなら、手の届くところにオリーブオイルのボトルが必要です。 確かに、ボトルから直接数杯注ぐのは簡単ですが、安定した流れではなく霧雨が必要な場合は、注ぎ口付きのオリーブオイルディスペンサーだけが役に立ちます。

最初はオリーブ オイル ディスペンサーの美しさに惹かれるかもしれませんが、オイルを新鮮に保つには何が最適かを考える必要がある、とベストセラー料理本の著者でイート ハッピー キッチンの創設者アンナ ヴォチーノ氏は言います。

「オリーブオイルは、光、熱、空気などにさらされることで味が変化するという点で、ワインと似ています」と彼女は説明する。 「したがって、オリーブ オイル ディスペンサーはテーブルの上で見栄えよく見えますが、まず、ディスペンサーがどのようにしてオリーブ オイルを新鮮に保ち、味を長く保つことができるのかを検討する必要があります。」

ヴォチーノ氏によると、テーブルには装飾的な金属製の入れ物が魅力的で、キッチンに最適なオリーブオイルディスペンサーは、ガラスやセラミックなどの熱を伝えにくい素材で作られたもので、不透明や暗い色のものはさらにポイントが高いという。ライト。 「また、空気に触れないようにするため、注ぎ口が細いディスペンサーを選ぶことも大切です」と彼女は言います。

最適なオリーブ オイル ディスペンサーを見つけるために、アラバマ州バーミンガムのラボで 11 台のオリーブ オイル ディスペンサーをテストしました。 最も新鮮な味を保つものも含め、どれがEVOOをよりうまく処理するかを確認するために、充填し、注いで、霧雨をかけました。 最終的な選択は、全体的な品質、耐久性、サイズ、使いやすさ (掃除を含む)、美しさ、価値に基づいて行われました。

アマゾン

テスト中に漏れることはなく、掃除も簡単です。

容量が少ないので、頻繁に補充する必要があります。

全体として、最高のオリーブオイルディスペンサーはOXOが選んだこの製品です。 テスト中、私たちはオイルの流れを制御するのがいかに簡単であるか、そしてオイルを上下に傾けるだけで、安定した注ぎから軽い霧雨までどのように変化できるかに非常に感銘を受けました。 湾曲したリップデザインのおかげで、ボトルを直立位置に戻すとすぐにオイルの流れが止まります。

このボトルは小さめなので、頻繁に詰め替える必要があります。 ただし、他のものよりも口が広いので、詰め替えは簡単にできるはずです。 握りやすく、テスト中に液だれしたり漏れたりすることがないので、滑りやすくなる心配もありません。

ディスペンサーも簡単に分解できるので、お手入れも簡単です。 テスト中はボトルブラシを使用し、手作業で洗浄しましたが、食器洗い機にも対応しています。 丈夫な小さなボトルの幅広の円筒形なので、完全に乾かすのも簡単です。

公開時の価格: $17

商品詳細: 素材:ガラス |重さ：8.4オンス |容量：12オンス |寸法:2.6×7.8×2.1インチ

木箱と樽

安定した注ぎ心地で、四角いデザインなので握りやすいです。

フラッパーが流れの邪魔になる。

このクレート アンド バレル オイル ボトルは、ベーシックなガラス スタイルをお探しの場合に最適なオリーブ オイル ディスペンサーです。 本体ボトルが空になるまで安定した流れが続く点が気に入りました。これは他のオリーブオイルディスペンサーでは一般的ではありません。

テスト中、注ぎ口のフラッパーに油が付着したため、霧雨よりも滴り落ちる傾向がありました。 使用後に注ぎ口から液だれが発生しましたが、これは多くのオリーブオイルディスペンサーでよくある危険です。 しかし、ボトルが滑り始めたときは、四角いデザインの方がボトルを握りやすくすることができました。

このオイルディスペンサーを補充するのは難しくありませんが、漏斗を使用すると確かに簡単です。 お手入れはかなり簡単ですが、ネックが細いため、自然乾燥させるためにしばらく放置する必要があります。 カウンターに置いてあるのを見ても気にならないでしょう。私たちは、「オイル」と書かれた白いステンレス鋼のネームプレートを備えたこの透明なガラス瓶の見た目が気に入りました。

公開時の価格: $13

商品詳細: 素材:ガラス |重さ：リストされていません |容量：17オンス |寸法:2.75×12.25×2.5インチ

テーブルの上に

しっかりとした作りで、テーブルの上に置いてもエレガントに見えます。

ステンレスは汚れやすいです。

テスト中に、このオリパック ディスペンサーがオリーブオイルを素早く安定した流れで注ぐことがわかりました。 使用後は少し液だれがありましたが、ボトルを完全に立てた位置に戻すとすぐに止まりました。

滑らかで光沢のあるステンレススチールに騙されないでください。この小さな容器の形状により、しっかりと握ることができます。 反射素材は汚れやすいので、頻繁に拭かなければならない場合があります。 幸いなことに、掃除はかなり簡単ですが、ディスペンサーの内側にはリップがあり、スポンジと石鹸水でさらにこする必要があります。

他のオリーブオイルディスペンサーは背が高く、注ぎ口が細いですが、このよりコンパクトなバージョンは、食事時のテーブルに美しいアクセントを加えるでしょう。 酢や軽いサラダドレッシングを入れてもいいでしょう。 押し倒しテストにも耐えたので、倒れたり壊れたりする心配はありません。

公開時の価格: 32 ドル

商品詳細: 素材:ステンレス鋼 |重さ：1ポンド |容量：13.5オンス |寸法:5.7×3.5インチ

アマゾン

あなたのEVOOをさらに新鮮に保つ美しいボトルです。

コルクとメタルトップは少し薄っぺらく感じました。

ヴォチーノ氏は、オリーブ オイル ディスペンサーは見た目よりも鮮度に重点を置くべきだと述べましたが、私たちはこのエミール アンリの白いセラミック ボトルが両方の長所を提供していることが気に入っています。

ほとんどのディスペンサーでよくあることですが、フラッパーが邪魔になるため、注ぎ口に少し滴る程度で、とてもスムーズに注ぐことができることがわかりました。 漏れはありませんでしたが、使用中にコルクトップがさらに飽和したため、それは時間の問題かもしれません。

細い形状なので少し洗いにくいですが、ストローブラシを使って注ぎ口を掃除しました。 陶器ですが決して壊れやすいわけではありません。 高温で焼成したブルゴーニュ粘土を使用して作られているため、耐久性があり、傷つきにくくなっているため、プッシュオーバー テストに見事に合格したことには驚きませんでした。 ただし、補充中にコルクと金属トップを傷つけないように、優しく扱う必要があります。

公開時の価格: 55 ドル

商品詳細: 素材:セラミック |重さ：1.1ポンド |容量：15.2オンス |寸法:2.9×6.9×2.9インチ

アマゾン

さまざまな注ぎ口とコルクが付属しています。

使用後も滴りが続きました。

Zulay Glass オリーブ オイル ディスペンサーには、注ぎ口 2 つ、漏斗 1 つ、ボトル キャップ 2 つ、密封コルク 2 つが付属しているため、熱心な家庭料理人にとって最高のオリーブ オイル ディスペンサーの 1 つです。

まず、ディスペンサーは持ちやすく、操作しやすいです。 素晴らしい安定した流れが注がれ、余分な点滴が発生しました。 霧雨を注ごうとしたとき、いくつかの口詰まりがあり、適切な角度を見つけるのに少し試行錯誤が必要でしたが、このボトルを使用して注いで霧雨にすることは可能です。

オリーブオイルディスペンサーの補充に関しては、あなたの目的は的を得ているかもしれませんが、このディスペンサーには作業を容易にするために専用のじょうごが付属していることに感謝しました。 乾燥に時間がかかりますが、掃除は非常に簡単です。

テスト中に、使用後に少し漏れることがわかりましたが、ボトルは滑らかで装飾がないため、拭き取るのは簡単です。 EVOO を光から守り、新鮮さを保つ、半透明のダーク仕上げが気に入りました。

公開時の価格: $20

商品詳細: 素材:ガラスとステンレス |重さ：1.12ポンド |容量：17オンス |寸法:12.8×2.2インチ

OXO グッド グリップ 12 オンス Precision Pour Glass オイルディスペンサーは、使いやすさと掃除のしやすさでリストのトップになりました。 漏れたり垂れたりすることなく、EVOOを思う存分霧雨や注ぐことができます。 幅広のデザインなので、手で洗って乾かすのが簡単ですが、食洗機にも対応しています。

最適なオリーブ オイル ディスペンサーを見つけるために、アラバマ州バーミンガムのラボで 11 のオプションをテストしました。 私たちはそれぞれの製品を検討し、耐久性のある素材で作られているもの、または魅力的な美学を備えているものに注目しました。 次に、それぞれにオリーブオイルを充填し、注ぐたびに監視して、どのディスペンサーがメーカーが指定した量を実際に保持できるかを確認しました。

数日間のさまざまな食事の時間に、私たちは皿にオリーブオイルを垂らし、どの皿が汚れずに均一かつきれいに注がれるかを観察しました。 充填したディスペンサーをカウンタートップの光または熱源の近くに数日間置きました。 その後、油を味見して、風味がまだ新鮮なのか、それとも変化しているのかを観察しました。

ディスペンサーが空になったら、製造元のガイドラインに従ってディスペンサーを洗浄し、作業を完了するのがいかに簡単か、または困難かを指摘しました。 最後に、空のオリーブオイルの各容器をカウンタートップ上で軽く押し倒すテストを行い、破損したり損傷を受けたりしていないかどうかを確認しました。

私たちは、テスト結果と、容量、デザイン、使いやすさと保管のしやすさ、総合的な価値などのその他の要素に基づいて、最適なオリーブ オイル ディスペンサーを選択しました。

ヴォチーノ氏によると、最良のオリーブオイルディスペンサーは、味と鮮度を保つために、セラミックやガラスなど、熱をあまり伝えないものであるという。 テーブルクリーツには金属や銅が適している、と彼女は言います。 いずれにしても、ディスペンサーを使用しないときは、必ず適切に保管してください。

「オリーブオイルを元の容器に入れるかディスペンサーに入れるかにかかわらず、油が腐敗する可能性があるため、ストーブやオーブンの横、あるいはストーブやオーブンの熱の上に油を保管しないようにしてください。」と言う。

オリーブオイルディスペンサーの重量を考えるときは、空のボトルの重量だけでなく、オリーブオイルを入れたときの重量も考慮してください。

私たちのリストの中で最も重いディスペンサーは 1 ポンドを少し超えるものですが、OXO グッド グリップ 12 オンスは 1 ポンドをわずかに超えています。 Precision Pour Glass オイル ディスペンサーの重さはわずか 8.4 オンス (約 0.5 ポンド) です。

大きいほど必ずしも良いとは限りません。これは特にオリーブ オイル ディスペンサーの世界に当てはまります。 「一般的に、急いで使い切るつもりがない限り、大きなボトルのオリーブオイルを購入する必要はありません」とヴォチーノ氏は言います。 「小さめのディスペンサーを使用することをお勧めします。なぜなら、使い切るのが早くなり、注ぎ口のおかげで注ぐ量をよりコントロールできるからです。」

彼女は、16 液量オンス以下の気密シールを備えたボトルを選択することをお勧めします。

私たちのリストの選択肢から分かるように、最高のオリーブオイルディスペンサーにはあらゆる形やサイズがあります。 従来の背の高いガラス製のものと、テーブルで注ぎやすいように頑丈なステンレス製のものがあります。 確かに、背の高いものは、食事の準備中にぶつかると転倒する可能性がありますが、リストにあるものはすべて、突き上げテストに耐えましたのでご安心ください。

ディスペンサーの高さに関係なく、思う存分注いだり霧雨をかけたりできるように、握りやすいものが必要です。 とはいえ、調理中から取り出しやすく注ぎやすいスタイルを考慮し、食事中にテーブルに置いておく場合はコンパクトなものを選ぶでしょう。

オリパック エレガンテ オリーブオイル ディスペンサーはその名の通り、エレガントなデザインですが、オイルの流れをコントロールするのが非常に難しいと感じました。 また、オイルを垂らさずにトッパーを取り外すのは難しく、詰め替えが面倒になってしまいます。

BergHOFF Leo ガラス オイル ディスペンサーは充填は簡単ですが、使い方が難しくて面倒であることがわかりました。 説明書には蓋に指を添えるように書かれていますが、握りにくいです。 安定した流れを注いだ後、かなり滴り続けました。

ル・クルーゼのオリーブオイル入れは注ぎやすく、グリップ感も良かったのですが、一杯になると少し重く感じました。 しかし、フラッパーは非常に薄っぺらに見えますが、注ぐときに邪魔になったので、流れを制御するのに苦労しました。 掃除も大変でした。

オリーブオイルディスペンサーの保管に関しては、カウンタートップに適切なスペースがあることを確認する必要があります。

「オリーブオイルを元の容器に入れて保管する場合でも、ディスペンサーに入れて保管する場合でも、ストーブやオーブンの横、またはストーブやオーブンの熱の上に油を保管しないように注意してください。油が腐敗する可能性があるためです」と述べています。ヴォチーノ。

オリーブオイルディスペンサーをカウンタートップの装飾として置くことに慣れているかもしれませんが、それでも時々掃除することを忘れないでください。

「オリーブオイルディスペンサーを掃除するときは、ディスペンサーから残留オイルを完全に除去するプロセスを確実に行う必要があります」とVocino氏は言います。 「オリーブオイルにニンニクやローズマリーなどを注入する場合、これは特に重要です。」

手洗いする場合は熱湯と食器用洗剤を使用しますが、メーカーが推奨している限り食器洗い機に入れても問題ないことがよくあります。

Vocino さんのヒントは、空になった洗浄済みのオリーブ オイル ディスペンサーと注ぎ口を蒸留白酢ですすぐことです。 「これは、以前の充填時の臭いを取り除くのに非常に役立ちます」と彼女は言います。 もう一度お湯でしっかりとすすいで酢の匂いを取り除き、乾燥マットの上に逆さまにして完全に乾くまで置きます。

美しさは別として、最高のオリーブオイルディスペンサーを使用すると、黄金の恵みを簡単に注ぐことができます。 Vocino氏によると、レシピで4分の1カップのオイルが必要な場合は、元のボトルから直接注ぐのは問題ないが、ディスペンサーを使用すると少量を注ぐのが簡単になるという。

「たとえば、ローストした野菜やサラダの入った鍋に油を少し垂らす必要がある場合、ディスペンサーの注ぎ口を使用すると、より正確に注ぐことができます」と彼女は説明します。

Barbara Bellesi Zito は、ニューヨーク州スタテンアイランド出身のフリーライターで、Better Homes & Gardens で家とライフスタイルのあらゆることをカバーしています。 最高のオリーブ オイル ディスペンサーのこのリストを作成するために、バーバラはアイオワ州デモインにあるテストサイトからの研究室の洞察を分析しました。 彼女はまた、ベストセラー料理本の著者でイート ハッピー キッチンの創設者であるアンナ ヴォチーノ氏に専門的な見識を求めました。